„Pomysł na tę inicjatywę powstał, aby aktywizować i zrzeszać społeczność lokalną. Hasłem wyjściowym projektu i pretekstem do jego realizacji jest „kuchnia”. To w niej zazwyczaj toczy się centrum życia rodzinnego. Chcemy mieszkańcom Legnicy pokazać, poprzez szereg warsztatów, że takie może być również nasze miasto – rodzinne, wielokulturowe, apetyczne” – zapewnia Marta Grzesik-Studzińska liderka projektu.          

W ramach inicjatywy ,podczas wakacji, odbędą się warsztaty wspólnego wykonywania przetworów z sezonowych owoców i warzyw, poprzedzone spotkaniem z dietetyczką oraz zajęcia rysunkowe. Efektem projektu będzie cyfrowa polsko-ukraińska publikacja, zawierająca kulinarne przepisy i rysunki potraw, wykonane przez dzieci i młodzież oraz zdjęcia autorów.

Zachęcamy mieszkańców Legnicy do dzielenia się kulinarnymi recepturami, które przesyłać można na adres: sasiedzkoscodkuchni@gmail.com. W trakcie projektu zorganizowana będzie sąsiedzka, owocowo – warzywna wymiana produktów, która umożliwi wykonanie przetworów na zimę i ograniczy konsumpcjonizm.

Inicjatywa przyczyni się do wzrostu świadomości żywieniowej uczestników. Zadanie zakończymy otwartym piknikiem pt.: „Śniadanie na trawie”, w trakcie którego odbywać się będą warsztaty plastyczno – ekologiczne m.in. wykonywania woskowijek oraz malowania eko-toreb z owocowo – warzywnym nadrukiem.

Głównym miejscem realizacji przedsięwzięcia jest Spółdzielczy Dom Kultury Atrium (ul. Pomorska 19). Więcej informacji o inicjatywie realizowanej do 15 września br., znaleźć można na: facebook.com/DomKulturyAtrium. Projekt realizowany w Programie Dolnośląskie Małe Granty ze środków budżetu Zarządu Województwa Dolnośląskiego.